胆囊炎治疗好之后不能够喝冷饮。胆囊炎的出现主要考虑和胆囊管梗阻、细菌入侵等情况有关，比如患者有胆道蛔虫、胆囊扭转、胆囊肿瘤、胆管狭窄均有可能导致患者出现胆管梗阻，细菌会通过胆道血液循环进入胆囊引起感染。

经过治疗患者的症状会得到明显的好转，但治疗好后不能喝冷饮。因为经常喝冷饮会刺激胆汁，胆囊导致胆囊强烈收缩，还会诱发胆囊炎急性发作，导致病情的加重。

患者可以清淡饮食、避免刺激食物摄入以及寒凉类食物的摄入，同时还要结合医生的意见，定期到医院进行复查。