胆囊炎患者其实在饮食上有很多需要注意的地方。比如不能吃太过于油腻和胆固醇太高的食物。但豆浆是可以喝的。因为豆浆营养丰富而且保健价值比较高，富含蛋白质和钙、磷等十几种矿物质以及维生素。豆奶蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆奶中还含有大豆皂苷、异黄酮等防癌健脑的特殊保健因子。因此豆浆的营养非常丰富，而且容易消化吸收，所以对于胆囊炎的患者是可以喝的。

但胆囊炎患者喝豆浆的时候，应该要少喝，不能喝得太多。因为胆囊炎患者进食豆制品以后，就会觉得腹胀。所以它们会加重肾脏的负担。胆囊炎患者在这方面可以定时定量少食多餐，不可进食太多，这样对身体是比较好的。