尿酸高的人可不可以吃红薯吗

尿酸高的人可以吃红薯。

红薯属于嘌呤含量极低的食物，每100g中嘌呤含量只有6g左右对尿酸没有影响。

红薯又属于粗粮，替代主食吃还可以帮助减肥，控制体重，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素，维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，适量的食用有利于人体的健康，此类食物还包括燕麦、藜麦、荞麦、黑米等，所以尿酸高的人可以放心食用。