在新冠疫情期间,家里如果买来水果,要进行彻底的清洗,首先要用流动的清水进行清洗。
流动的清水要将水果反复彻底进行冲洗,然后可以用加热到100℃的开水,进行表皮的冲淋或者浸泡,一般冲烫5分钟左右即可。
对于一些能够削皮的水果,如苹果、梨等,可尽量削去表皮,然后再进行食用。对于一些例如橘子、柚子、橙子等水果,要扒皮再进行食用。
吃水果之前要注意手卫生,一定要将双手彻底清洗干净。这样通常对于预防病毒非常有利。目前,新型冠状病毒并没有循证医学表明会通过水果对人进行间接传播。
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