甲沟炎患者可以吃高蛋白的食物。甲沟炎是由于外伤、挤压、过多的剪指甲等原因，引起趾甲或指甲周围的组织化脓性感染，其感染细菌多是金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等。

甲沟炎患者饮食上应避免辛辣、刺激、油腻等食物，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，以及高蛋白的食物，可促进伤口的恢复。

另外，甲沟炎的治疗，可采取碘伏消毒，再予以抗生素药物外敷。脓肿形成后，可作纵行切口引流，甚至拔甲手术。还需要注意保持脚部的卫生，避免感染加重。