喝完酒吐血可能是消化道出血。喝完酒后吐血有可能是酒精刺激了患者的黏膜，导致患者出现了应激性的溃疡或者急性糜烂性胃炎。

需要立即观察患者出血的量以及大便的颜色。如果大便颜色正常，出血量较多，上述疾病的可能性更大，需要及时的到医院就诊并且行急诊胃镜的检查，观察胃内的情况。必要时可以注射止血的药物以及口服保护胃肠黏膜的药物，观察症状是否有缓解。

严重的有可能需要做胃大部分切除手术，具体的手术方式以及手术路径要根据个人情况决定。