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孕妇可以吃猴头菇。猴头菇含有丰富的蛋白质和氨基酸,属于高蛋白、低脂肪的一种食品,并且脂肪含量很低。
猴头菇很适合孕妇食用,能促进孕妇新陈代谢,可以调节血脂,加速血液循环,可以避免孕妇心脑血管疾病的发生,营养价值高。在制作时可以搭配其他食材一起煲汤,能使菜肴的味道更加鲜美。
孕妇在孕期要多吃有营养的食物,劳逸结合,饮食的摄入量要适当,不要暴饮暴食,以免造成体重过高,不宜生产。饭后适当散步可以促进胃肠道蠕动。
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