老人贫血应该查明贫血的类型，并且遵医嘱进行治疗。临床上老人贫血比较常见的是缺铁性贫血，和年龄已高、机体功能衰竭有一定关系。同时，也有一部分是胃肠道疾病导致的。

缺铁性贫血出现以后，可以适当让老年人多吃些易于消化、含铁比较丰富的食物，例如猪肝、猪血、红小豆或者黑米、菠菜、樱桃等食物。这些食物一般比较软糯，对老年人的消化和吸收也非常有帮助。

如果症状比较严重，需要同时补充铁剂，铁剂补充的时间需要根据疾病的严重程度决定。同时，也要积极寻找缺铁的原因，建议行胃肠道检查排除相关疾病。