高胆固醇往往是心脑血管疾症的罪魁祸首，突发心绞痛心梗、中风等。原因就是高胆固醇形成的动脉粥样硬化斑块，使动脉逐渐狭窄，甚至阻塞。一旦斑块破裂，就会产生一连串的血凝反应，加重动脉堵塞引起急性心梗或者是猝死。首先高胆固醇经常会出现不明原因的头晕、胸闷。当血管内的低密度，脂蛋白偏多后会造成血液循环受到阻碍，尤其脑部的血管受到影响，大脑会有缺血的反应，比如头晕、胸闷等。

其次呢，皮肤上会出现黄色的光滑的小肿包，皮肤的表面出现胆固醇肿块，为淡黄色的脂肪肿块。常见于眼睑、臂部、手背、肘和膝关节等部位变胖，跟腱粗大。黑眼珠的上下侧出现新月形的白色弧头浑浊及角膜环。其次，手指会变成黄色。当手指变成黄色说明了体内胆固醇和脂肪都过高，过度肥胖的人血脂都可能升高，胆固醇含量都比较超标，这些都是胆固醇偏高的症状表现。