肠胃炎有可能会复发，并且复发的可能性比较大。

尤其是患者没有注意腹部的保暖或者饮食结构搭配不合理，进食一些受到病原微生物污染的食物时，复发的几率更大。可能会使患者出现反复的腹泻、腹痛、腹胀以及头晕乏力、全身肌肉酸痛等症状，也会使患者出现脱水、电解质紊乱，也可能直接导致患者出现生命危险。

胃肠炎患者经过治疗以后应该要每三个月到消化内科复查一次，观察患者的疾病恢复情况以及是否有复发的可能，进食时需要细嚼慢咽，选择新鲜的食材。