酒精性脂肪肝初期没有任何的临床症状，中后期可能会出现肝区疼痛、肝功能异常、黄疸以及肝硬化等症状。

酒精性脂肪肝是由于长期大量摄入酒精，而导致肝细胞脂肪样变性。初期的酒精性脂肪肝无明显的临床表现，肝功能未表现出异常状态。随着疾病的进展，可能会出现出现肝功能异常、肝区胀痛、肝脏肿大以及肝细胞性黄疸等症状。随着病情的进展，会逐渐出现肝硬化，甚至肝癌。

治疗方面首先应该严格戒酒，服用保肝药物对症治疗。中早期的患者经积极的治疗后，肝功能有可能完全恢复正常，而晚期患者肝功能无法完全恢复正常。