吃小金桔可以起到缓解嗓子疼的功效，因为嗓子疼的症状大多数是因为嗓子部位受到了致病菌的感染，导致炎症反应出现，局部的黏膜出现了充血、肿胀而引发的疼痛。或是过烫、过度辛辣的饮食对咽喉黏膜的刺激导致的疼痛。

而小金桔这种水果中含有较为丰富的维生素C，同时口感甜酸，含水量高，适量的吃小金桔，可以起到改善咽喉黏膜的干燥、肿痛，促进咽喉黏膜自我修复功能恢复的功效。

但需要注意的是，当咽喉黏膜有破溃时，金桔的酸性可能加剧疼痛感，此时就减少食用量。