老人一直手抖，要根据引起的病因对症治疗。引起老人手抖的原因很多，如果是帕金森病引起的，要在医生指导下，服用控制帕金森病的药物治疗。

如果是老年人年龄增大后，神经细胞老化，导致小脑萎缩引起，可在医生指导下服用营养神经药物治疗。如果是老年人情绪激动、神经系统过度活跃引起，要在医生指导下服用镇静、安神药物治疗，并要保持心情开朗、情绪稳定平和。

老年人平时饮食要清淡、营养均衡，多吃新鲜的蔬菜、水果，多休息、多运动、多锻炼，提高身体扺抗力。