阴虚火旺是因为人体的阴阳失衡造成的。体内的阴液不足，不能制约阳气，导致阳气相对亢盛，出现一种虚火的症状。

阴虚火旺的人一般比较偏瘦，晚上睡觉的时候容易出汗，手足心发热，易咽干口燥，平时喜欢喝水，小便比较短赤，大便容易干结，有时候呈羊屎状。如果阴虚症状更加明显，有时候会出现心神不安、心悸、失眠多梦等。

这一类患者可以吃一些具有滋阴降火作用的药物进行治疗，临床上常用的中药方有沙参麦冬汤、大补阴丸、知柏地黄丸以及六味地黄丸等。平时可以吃一些比较滋润的东西，如冰糖炖雪梨、银耳粥、冬瓜汤等。