溃疡性结肠炎的患者可以适当地喝蜂蜜水，一般患有溃疡性结肠炎的患者有可能会出现便秘症状，适当地喝蜂蜜水有利于促进人体的消化吸收，缓解便秘症状。

蜂蜜水当中含有的糖分比较高，如果患有溃疡性结肠炎的患者存在糖尿病或者是高血糖情况时，不建议喝，以免导致血糖增高出现其他并发症。另外，在喝蜂蜜水的时候一定要注意量，如果长时间大量地喝，也有可能会加重腹泻症状。

对于溃疡性结肠炎的患者，在平时尽量多喝一些白开水，尽量不要喝生冷、刺激性过强的饮品。