尿酸高能吃黄豆吗

尿酸高不可以吃黄豆，因为黄豆为高嘌呤食物。尿酸高的人群吃过多的黄豆，导致血尿酸升高，而加重病情。

每100g黄豆就含有166.5mg的嘌呤，属于高嘌呤的食物。由黄豆制成的豆腐、豆浆、豆腐皮等豆制品，虽然在制作过程会因为高温、挤压等因素导致嘌呤流失，嘌呤含量没有黄豆高，但也不建议尿酸高的患者食用。

尿酸高的人群应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、深水鱼等。应注意低嘌呤饮食，例如芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜等，还可以吃含优质蛋白丰富的食物。