高尿酸血症的患者不建议吃豆腐，因为豆腐当中嘌呤类含量过高。

高尿酸血症的患者最好吃嘌呤类含量比较少的一些食物，主要包括青菜、水果，这些食物当中嘌呤类的含量大约是每100g食物中嘌呤含量在50mg以内，而黄豆中的嘌呤类物质每一百克含有的嘌呤类物质大约是190mg，属于高嘌呤类物质，所以高尿酸血症的患者不宜吃豆腐。因为豆腐基本上都是由黄豆制作而成。

高尿酸血症的患者在饮食中要吃低嘌呤类的食物，同时还要经常运动。如果血尿酸水平持续升高，还应该用一些抑制尿酸生成的药物，或者是加速尿酸排泄的药物，同时要多喝水，每天喝2000~2500ml，以加速尿酸的代谢。