肛周脓肿在饮食上肯定要禁辣。肛周脓肿患者肛周会出现红肿以及剧烈的疼痛症状，如果进食辣椒，就会刺激肛门局部组织而加重症状；而即使肛周脓肿局部感染控制，肿痛症状已经缓解，如果吃辣就有可能会诱发脓肿再次出现感染。

对于肛周脓肿术后的患者就更应该禁止吃辣，因为进食辣的食物会导致局部组织充血、水肿，从而会刺激手术切口加重疼痛，也有可能会引发便血症状。

肛周脓肿患者不仅要禁辣，还应该避免质硬、难以消化的食物，以及烈性的白酒，要多吃蔬菜、水果，保持排便通畅。