喉咙疼一般是不可以喝蜂蜜水的。蜂蜜中含有大量的果糖，喉咙疼时喝蜂蜜水会导致果糖残留在咽喉黏膜组织表面，这样可以促进细菌的生长繁殖，导致局部组织炎症的加重，会导致疼痛症状加剧而加重病情。

出现喉咙疼时一般建议可以多喝清水，也可以用生理盐水反复漱口，这样可以起到一定的杀菌、消炎的作用，而且还有助于局部组织炎症的消散和恢复。

同时还可以用金银花、野菊花以及蒲公英等清热解毒的中药饮片来泡水喝，可以起到良好的效果。