冷冻羊肉不除外有污染新型冠状病毒的可能。因为冷冻的食品污染新型冠状病毒的事情时有发生，尤其是进口的冷冻的食品污染新型冠状病毒的几率相对会更高，所以在购买或者食用冷冻羊肉时，需要特别注意预防新型冠状病毒的感染。

首先在购买时应该佩戴一次性的手套或者应用塑料袋套在手上，回家之后首先对塑料袋的外面采取酒精或者含氯消毒剂的擦拭，将冷冻的羊肉进行分装冷冻。

在制作时避免冷冻的羊肉直接对准水龙头冲洗，防止飞溅到眼结膜或者吸入到呼吸道感染新冠病毒，随后应该及时洗手。在烹饪过程当中应该做熟煮透，才能够防止新冠病毒的感染。