药膳可以辅助治疗心肌缺血，但是心肌缺血的治疗还是以临床药物为主，具有活血化瘀、降低血脂、软化血管的药膳能够辅助治疗心肌缺血。

心肌缺血应该长时间的服用药物治疗，心肌缺血的治疗是以扩张冠状动脉，阻止粥样硬化斑块的形成，改善心肌缺血、缺氧为治疗目的。

临床上常用的药物有抗血小板聚集药阿司匹林，降血脂药物阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等，改善微循环药物复方丹参片、复方丹参滴丸等。