出现肝火上炎，可以在日常生活中吃性质比较寒凉的食物进行调理。如果情况较为严重，需要在医生的指导下，服用可以清肝泻火的中药进行治疗。

出现肝火上炎往往是因为情绪不畅导致，如果只是容易出现发脾气，没有头晕、耳鸣、头胀的情况，可以在日常生活中吃新鲜的梨和萝卜等食物，可以泻火又可以顺气。

但是，如果患者有头晕、耳鸣、头部胀痛、眼睛红肿、胀痛的情况，就需要在医生的指导下服用清肝泻火的中药进行治疗。同时，在日常生活中也可以用菊花、决明子等泡水饮用。