肝火上炎可以通过进食苦瓜、绿豆、丝瓜、绿茶、西瓜、香蕉、黄瓜、芹菜、柚子等清肝泻火的食物。

也可以用龙胆草、黄芩、栀子、决明子、生地、当归、薏苡仁、菊花、柴胡等中药，配伍煎汤，或单独泡茶饮用。通过放松心情、调整心态，都可以达到调理肝火上炎的目的。

另外，平时饮食宜清淡，适当增加水分的摄入量，忌食辛辣、刺激、油腻、肥甘的东西，或多出去走走，多参加一些户外活动，均可以达到排解压力、开阔心胸、缓解肝火上炎的效果。