注射完新冠疫苗之后，最好不要立即吃海鲜。

因为疫苗接种之后，机体可能会出现一些不良反应，比如发热、全身无力、肌肉酸痛、头痛，注射部位的硬块、红肿等。而海鲜一类的食物，容易导致机体过敏，若此时食用海鲜的话，很容易使上述疫苗不良反应出现加重的现象，还会使身体恢复的时间有所延长，并且还有可能影响到疫苗的发挥效果。

因此，最好等一周之后，疫苗的不良反应褪去，再逐步地恢复正常的饮食，但是食用海鲜的量也不要过多，以免上火。除此之外，注射完新冠疫苗之后，短期内必须要严格禁酒，也不可以食用一些过辣以及太过油腻的食物。