肝囊肿不会癌变。

肝囊肿是肝脏组织出现囊疱样改变的一种疾病，主要是由于肝脏受到过外伤、炎症等而形成。肝囊肿会逐渐随着年龄的增长，有可能也会变大，但是增大的原因是囊壁的上皮细胞分泌囊液而导致。肝囊肿分泌囊液至囊腔，导致囊腔的体积增大，而并不是囊肿的上皮细胞发生了突变转变为癌变的可能。

但是，有一些肝脏会出现囊腺瘤或者囊性癌，并不是由肝脏囊肿转变过去，而是本身就是肿瘤性的囊肿，两者有很大的区别。先天性的肝囊肿并不会从良性变为恶性，但是会随着时间增大、增多。