注射新冠疫苗之后，至少要等7天之后才可以适量地饮酒。

因为刚注射完新冠疫苗之后，身体可能会表现出一些不良反应，比如头痛、全身乏力、发热等。如果在这期间喝酒，很容易使以上不良反应的严重程度有所加重。而这些不良反应一般属于一过性的，一般在7天之后可以自行消失。因此，最好等身体的生理状态恢复到正常时，再适当地饮酒，饮酒量也不要过多。

除此之外，刚打完新冠疫苗后，也不要立即食用海鲜、辣椒等容易引发过敏以及刺激性的食物。若身体出现一些明显的不适症状，需要积极前往医院就诊。