打完新冠疫苗一周以后再喝酒，是比较安全的。

如果接种后立即饮酒，有可能引起身体的不适，也有可能影响抗体的产生，从而影响疫苗的效果。接种新冠疫苗是临床上比较理想的预防新冠病毒感染的方法，如果没有接种的禁忌证，还是建议接种新冠疫苗。但在接种前，要对接种人群进行评估。接种后要注意饮食，避免食用辛辣以及海鲜等食物，同时要注意观察有无副反应。

除新冠疫苗以外，在平时还要加强自身机体免疫力，避免去疫情比较严重的城市，出门戴上有效的口罩等。