咽喉炎患者是可以正常吃火龙果的。

火龙果是一种营养元素较为丰富的水果，其中含有大量的蛋白质、膳食纤维以及胡萝卜素、花青素等物质，对于患者的身体健康本身就是比较友好的。另外，火龙果的果肉性质也比较柔软，对于患有咽喉炎，以及因为病情而导致了咽喉肿痛等的患者，是非常适合的。

从中医角度讲，火龙果性质偏凉，也有利于缓解因为上火导致的喉咙发炎的表现。建议患有咽喉炎的患者，除了适当地吃火龙果等水果以外，还应当针对引发咽喉炎的病因，对症治疗。