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维生素D为脂溶性维生素,含量较高的食物主要有:沙丁鱼,沙丁鱼不仅维生素d含量高,而且富含欧米茄脂肪酸,汞含量也比较低。金枪鱼,金枪鱼富含维生素d和欧米茄脂肪酸,能够提供丰富的蛋白质,还富含人体免疫力的c。
野生的三文鱼,野生三文鱼比养殖三文鱼维生素d含量高75%,还能提供大量的欧米茄脂肪酸以及b族维生素。鱼肝油,鱼肝油是摄取维生素b最迅速,最简单的方法之一,鱼肝油还能提供维生素a,有助于保护免疫和心脏,眼睛的健康。
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