食管癌术后会引起的并发症具体如下：

一、倾倒综合征。食管癌手术如果将整个食管都进行了切除，手术之后食物就会直接通过胃部进入到肠道当中，因为患者消化能力不佳，所以，可能会出现消化不良以及倾倒综合征。

二、术后出血。食管癌手术之后需要对手术部位进行缝合，而在恢复过程当中吻合口如果恢复不好，就很容易造成出血症状。

三、并发肺部感染问题。食管癌患者本身身体就比较虚弱，加上手术造成的创伤，如果术后护理工作没有做好，就很可能并发肺部感染，需要及时进行抗炎治疗。