出现发烧、口苦的症状，考虑是发烧期间口腔当中的某些酶的活性会下降，所以分解食物的能力也会有所降低。

如果在发烧期间伴随扁桃体肿大、咽部疼痛，身体还会分泌一些抗体、酶和抗菌物质，这些物质都有可能会残留在口腔当中引起口苦的症状。如果在发烧期间同时服用某种药物，比如奥硝唑、替硝唑、甲硝唑，也会由于药物的副作用引起口苦的现象出现。另外从中医学角度分析，这种情况也不排除是肺火旺盛或者肝火旺盛导致。

除此之外，如果胆囊或者肝脏存在病变，比如胆囊或者肝脏的炎症、梗阻、占位，也会出现这种情况。