胰腺炎的死亡率还是比较高的，尤其是坏死性胰腺炎死亡率高达50%。胰腺炎是在临床当中比较常见的外科疾病症的一种，它的发病往往与饮食有关，例如喝酒、暴饮暴食等。

胰腺炎的治疗方面主要是以禁食水，充足的补液，应用一些限制胰腺分泌的药物，例如生长因素或者是善宁给予进行治疗。

如果在化验的时候血常规白细胞不高，可以不应用抗生素进行治疗。如果白细胞化验比较高，可以应用一些抗生素进行治疗，例如头孢类抗生素静点就可以了。所以需要注意和重视并尽快的评估。