青少年晚上9:30是可以适当吃东西的，但最好不要吃。因为晚上睡觉的时候胃肠道蠕动比较慢，吃东西不容易消化，容易影响睡眠质量。如果因为学习等因素比较饿，可以适当吃一点易消化的食物或者喝一杯热牛奶，这样有助于消化。

青少年正处于发育的阶段，这个时候的饮食要做到规律且营养均衡摄入，才能让身体更好地成长发育。但是，不能暴饮暴食或者是经常性地吃宵夜，这样容易导致发胖。

建议日常运动和饮食要相结合，补充营养的同时也需要多运动，这样有助于长高，防止免疫力下降。