减肥期间可以适量吃一些酸黄瓜,酸黄瓜是一道下饭的小菜。尽管在酸黄瓜的制作过程中会加入一定的蜂蜜、白糖,但是总的含糖量并不是很高,减肥的患者可以吃酸黄瓜。
减肥期间除了可以吃酸黄瓜,应该对每天的进食大卡进行总量控制,少吃高热量、高脂肪、高蛋白的食物,多吃五谷杂粮。包括小米、玉米、荞麦、燕麦,最好每天吃一顿由土豆、红薯制作的主食。
多吃五谷杂粮,多吃新鲜蔬菜对减肥有利,因为可以增加胃肠道的蠕动,减少食物在胃肠道停留,减少吸收。同时增加一定的运动量,每周运动4~5次,每次30~40分钟,因人而异。入量少于出量可以达到减肥的效果,酸黄瓜中含糖量很低,所以可以忽略不计。
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