总胆固醇的正常值在2.9mmol/L-5.69mmol/L之间，而高密度脂蛋白胆固醇正常值在1.16mmol/L-1.55mmol/L之间。

从医学的角度，高密度脂蛋白胆固醇可以把动脉管壁的胆固醇运送到肝脏进行代谢的作用，避免胆固醇沉积在动脉管壁，预防动脉粥样硬化疾病的发生。因此，高密度脂蛋白胆固醇偏高往往是好事。

此外，低密度酯蛋白胆固醇不超过3.30mmol/L。如果总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇超过正常值的现象，往往是高血酯的表现，常常需要在医生的指导下规范的服用降胆固醇的药物治疗，同时配合良好的生活习惯转变。