韭菜不具有解中药的性质。

因为韭菜含有丰富的硫化物质，不但有特别的香味还可以杀菌、消炎，有助于人体提高免疫力。在服药期间食用韭菜，还可以帮助身体吸收药效，有助于治疗疾病。服药期间不可以吃绿豆和牛奶，因为两者具有解毒的功效，并且绿豆属于凉性食物，影响药物吸收。

需要注意的是，如果是服用治疗胃炎药物就不可以吃韭菜，避免刺激肠胃加重病情。可以适当的喝蜂蜜水，因为其具有养胃的效果，可以促进药物的吸收有助于治疗效果。