胃溃疡患者是可以喝牛奶的，但要注意，最好还是要喝温热牛奶，太凉或太烫的都会刺激胃部黏膜，加重患者疼痛。

胃溃疡主要是由于胃黏膜充血、水肿，使胃黏膜破溃、糜烂导致，所以患者在饮食方面一定要选择易吸收消化、高蛋白、低脂、低盐等食物，如牛奶、小米粥、蔬菜、水果等食物，避免食用油腻、辛辣刺激等食物。

胃溃疡多在饭后一小时后发作，在急性发作期时患者应禁止饮食，药物上可口服奥美拉唑等质子泵抑制剂进行治疗。经治疗疼痛仍未缓解时，应及时去医院完善检查，以免出现胃出血、穿孔、梗阻等并发症。