胃壁僵硬并不一定严重，主要取决于引起胃壁僵硬的原因。胃壁僵硬有可能是因为炎症引起，例如胃炎，因长期炎症的刺激，从而导致胃壁的坚硬。但病情不一定很严重，只要积极在医生的指导下对症用药治疗，一般炎症好转以后，胃壁僵硬的现象也会逐渐好转。

如果胃壁僵硬是因为胃部的肿瘤性病变，比如胃癌导致，会持续性以及广泛性的僵硬。时间长了就会形成所谓的皮革胃，而这种胃壁僵硬比较严重，并且是不可以改变。一旦确诊之后，要积极采取手术等相关的治疗。

所以，如果出现胃壁僵硬的情况，一般要在胃镜下取活检，然后根据活检的结果明确诊断，必要的时候需要多次活检。