病毒性和细菌性腮腺炎的区别，首先二者的病原体和传染性不同。前者是由于感染病毒所致，具有比较强的传染性。而后者是细菌感染引起，一般不会引起传染。

另外，通过血淀粉酶以及血常规也可以进行区分。如果血常规检查显示中性粒细胞或白细胞有升高的情况，提示细菌性腮腺炎的可能性较大。如果是病毒感染所致，可能会有中性粒细胞减少的情况，但是白细胞通常不会升高。

另外，二者的症状也存在差异性。如果面部存在化脓红肿感染的情况，而且精神比较差，一般与细菌性腮腺炎有关。病毒感染通常只有局部的触痛红肿，热退后精神状态比较好。