牛蒡茶持续喝一个月以上，对减肥能够起到辅助的作用。到底能减多少因人而异，有些人喝几天可能就有一定的减肥效果，有些人喝一个月、两个月减肥的效果并不明显。

牛蒡茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，减少脂肪在体内囤积。同时，胃肠道蠕动加强可以有利于通便，可以减少食物中碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收，对于经常有腹胀和需要减肥都有利。

但是，单纯靠喝牛蒡茶来减肥还远远不够，还应该对每天进食的热卡进行总体的控制不要超标，摄入的热量控制在一定范围内。同时，增加一定的运动量，使得进入机体的热量少于消耗的热量，才能达到减肥的效果。

单纯喝牛蒡茶的减肥效果并不明确，所以一定要通过饮食、运动，以及喝一部分的牛蒡茶进行减肥。