术后胰腺瘘恢复的时间，需要根据患者的病情及患者的体质来进行判断。

如果胰腺瘘比较小，患者身体体质情况比较好，没有其它并发症出现，多可以2到3周左右恢复。如果胰腺瘘比较大，患者身体体质比较差，存在其它并发症，一般1个月左右才可以恢复，甚至长时间存在。所以胰腺瘘恢复的时间，因人而异。

胰腺瘘是胰腺外科最严重的并发症之一，多是由于急性重症胰腺炎手术后、胆囊炎、胆囊结石、暴饮暴食、长时间喝酒等原因所导致的并发症。