尿酸高的人可以适量吃韭菜，但不可大量食用韭菜，否则会导致腹痛、腹泻等症状。

韭菜属于低嘌呤食物，且富含维生素、硫化物、钙、铁、蛋白质等营养成分，食用韭菜不会导致尿酸增高。另外，韭菜中含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，促进肠道消化吸收。因此，尿酸高的人能吃韭菜，可增加身体的营养成分，增强抵抗力。除了韭菜以外，尿酸高的患者还可以多食用蔬菜和水果。

尿酸高是由于摄入大量的高嘌呤食物导致，因此不能吃海鲜、肉汤、烧烤、动物内脏、大量啤酒等，避免尿酸再次升高。