1、大家知道，高密度脂蛋白是对人体有益的一种脂蛋白，在临床上被称为抗动脉粥样硬化因子。高密度脂蛋白是血清中颗粒密度最大的一组脂蛋白，其蛋白质和脂肪各占50%。

2、高密度脂蛋白的主要作用是将肝脏以外组织中的总胆固醇转运到肝脏进行分解代谢，使血清游离胆固醇脂在高密度脂蛋白中转化为胆固醇酯，从而阻止游离胆固醇在动脉壁和其他组织中触聚积。高密度脂蛋白增高有利于外周组织清除总胆固醇，从而防止动脉粥样硬化的发生。