扁桃体发炎期间可以选择具有滋阴润燥功效的水果，比如西瓜、雪梨、苹果、枇杷、柚子、甘蔗等。如果痰液黏稠，并且出现咽干症状，适当食用上述水果，对病情有很大帮助。另外，也可以适当吃金桔，有利于促进扁桃体黏膜的恢复。而且这些水果当中的维生素含量也比较高，能够为机体提供一定的营养物质。

需要注意，扁桃体发炎期间尽量不要吃容易引起上火的水果，比如芒果、榴莲、荔枝等。如果感冒引起急性扁桃体炎，可能还会出现发热症状。如果病情比较严重，需要采取静脉输液治疗。