经常吃一些冰凉性质的食物，可能会导致月经提前，也有可能会导致月经延后，具体情况不能够确定。

因为女性的生理周期变化受多种因素影响，比如经常做一些剧烈的运动，服用了某种药物，情绪压力过大或者大量吃了一些凉性的东西，都会导致女性的月经周期出现提前或者延后的现象。

但是女性的月经周期提前或者延后一个星期，都属于特正常的现象，此时不需要采取特殊处理。如果月经周期提前一个星期以上，而且有一些不适症状，就要及时到专业正规的医院就诊，可能是由于内分泌紊乱而导致的。