喝了泡的药酒头疼的原因大致包括以下几个方面：

1药酒中酒精成分的浓度过高。高浓度的酒精成分对大脑神经中枢造成了明显的刺激，导致头疼症状出现。

2.药酒的中药材浓度过高，滋补作用过强。例如人参、枸杞或者桑葚等放入过多，导致补气血作用过强，影响了大脑神经功能，表现出头疼症状。

3.对药酒中的中药材或者酒精成分过敏。多发生于过敏体质或者机体免疫力低下的人群。