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糖尿病的患者可以适量的进食苋菜,适量的进食此类食物,并不会加重糖尿病的病情。
苋菜中含有比较丰富的膳食纤维以及镁元素和钙元素等微量元素,其中镁元素可以促进人体胰岛素的分泌,有助于降低体内的血糖,对糖尿病患者有一定的好处。另外,苋菜中含有的膳食纤维可以帮助消化,减少脂肪等物质在人体内的堆积,有助于减肥。
但是苋菜也不宜多吃,中医认为苋菜性凉、味甘,如果大量进食,有可能会造成腹泻等情况。特别是胃寒的糖尿病患者更应该注意,在烹制的时候应该少油。
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