吃螃蟹的同时喝啤酒，很容易引起尿路结石的发生。

因为啤酒中的维生素B1，遇上蟹体内的甘氨酸和嘌呤，会加速甘氨酸和嘌呤的分化和溶解，然后在短时间内迅速在血液中产生大量尿酸，转化为尿酸钠、尿酸钙等物质。如果不及时地消除，会引发痛风或者引起尿路结石。

如果病情严重，还可能会出现全身红肿、疼痛、瘙痒，甚至可能影响正常行走。而且啤酒和螃蟹都是凉性的食物，一起食用时体内会聚集大量的寒气，对脾胃虚弱的人影响较大，很容易引起腹泻，甚至胃病等疾病的发生。