胃癌患者可以适当地吃一点以下零食：

1.酸奶一类的奶制品，对于通过手术进行治疗的胃癌患者，术后可能有伤口、疤痕等问题，同时消化功能也不是很好，所以可以适当地吃一些酸奶、牛奶一类的高蛋白食物，为身体带去更多的营养，保证个人体质。

2.水果、坚果一类，这两种食物里面都含有较多的维生素和微量元素，每天适当地吃一点也是能够为身体带去全面的营养，帮助病情的恢复。

在吃零食的时候，需要做到少量多次，以免加重肠道负担。