胃癌患者是可以吃食盐的，但是应注意适量。

胃癌是起源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，其病因主要与幽门螺旋杆菌感染、食用腌制及烟熏食品，及遗传等因素相关。另外，过多的摄入食盐也会增加胃癌的患病风险。所以，胃癌患者在日常生活中应避免食盐摄入过量，以低盐、低脂饮食为主。

癌症属于一种消耗性疾病，所以要注重蛋白质等营养物质的摄入，同时可以多吃新鲜的蔬菜、水果，补充机体所需的维生素与矿物质。胃癌患者要忌烟戒酒，养成良好的饮食习惯。